著作者

日坂春奈／著

メーカー名/出版社名

誠文堂新光社

出版年月

2025年6月

ISBNコード

978-4-416-52460-2
(4-416-52460-9)

頁数・縦

２２３Ｐ　１６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

夏はひんやりつるつる、冬はあったかフーフー。スープやグラタン、パフェまで。そうめんはアレンジ無限！「ご飯に合うものは、そうめんにも合う」甘辛いおかずを載せてもよし、揚げものを添えてもよし。朝ご飯にもお弁当にも、おもてなしにも使えます。乾麺は保存もきき、買い置きをしておくと、ご飯を炊き忘れた時や買い物にいけない時にも便利。他の麺と比べ、各段にゆで時間が短いので、時間がない時にも重宝します。毎日そうめんを食べ続け、考案したレシピは１５００以上という著者が贈る本書は、そうめん好きはもちろん、ふだんの食生活の強い味方となってくれる１冊です。そうめんの奥深さと当時に自由さも感じてください。

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